Ein Zitat über das frühere Klosterleben:
"Wer in einem Kloster gut zu schwatzen versteht, der wird im Orden erhoben,
wird zum Lesemeister, zum Kustos oder zum Prior. Andere stehen beiseite.
Die Schüsseln werden gar ungleich aufgetragen;
denn einige müssen des Nachts in dem Chore singen, lesen,
die Gräber umgehen; die anderen haben guten Vorteil und Ruh' und essen die köstlichen Bissen."
Johann Wolfgang von Goethe